torciki pistacjowo waniliowe

Sprawdzone przepisy na krem do ciastek

Puszyste, słodkie, rozpływające się w ustach: ciastka z kremem, uwielbia je chyba każdy! Są znakomitym deserem, które poprawiają nastrój, sycą i dają poczucie radości. Ciastka z kremem możemy przygotować na bardzo wiele sposobów, dlatego mając jeden bazowy przepis na krem możemy modyfikować go dowolnie zmieniając nieco składniki.

karpatka malinowa

Karpatka w wielu odsłonach

Karpatka jest tradycyjnym polskim ciastem, które bardzo często gości na naszych stołach. Pierwsze zapisane wzmianki o karpatce pochodzą z 1972 roku, jednak wiadomo, że karpatkę przyrządzano dużo wcześniej a sama nazwa pochodzi oczywiście od pasma górskiego. Definicja karpatki pochodząca z podręczników do gastronomii określa karpatkę jako ciasto składające się z …

tarta z pomidorami

Ciasta z warzywami

Moda jest zjawiskiem, z którym spotykamy się niemal w każdej sferze naszego życia. Muzyka, styl ubierania, sposób spędzania wolego czasu zmieniają się wraz z aktualną modą – nie inaczej jest również w przypadku wypieków! Obecnie lubimy jeść zdrowo, lubimy mieć poczucie, że każdy zjedzony przez nas posiłek dobrze służy naszemu …

ciasto jogurtowe z morelami

Serniki i inne ciasta jogurtowe

Jogurt jest znakomitą przekąską, która służy naszemu zdrowiu, reguluje procesy trawienne a nawet może wpływać na odporność. Regularne jedzenie jogurtów sprzyja smukłej sylwetce i szczupłej talii. Siła jogurtów naturalnych tkwi w zawartości bakterii probiotycznych, które znakomicie wpływają na nasz organizm. Warto jednak pamiętać, by wybierać odpowiednie produkty, które nie zawierają …

Aromatyczne ciasta piernikowe

Pierniki, zarówno te w formie ciasteczek, jak i ciast, są przysmakiem, który już od wieków cieszy podniebienia. Miękkość, korzenny aromat i słodycz tych wyjątkowych wypieków lubią chyba wszyscy, zwłaszcza, że możemy przygotowywać je na kilka sposobów. Pierniki są znakomitą przekąską w chłodne dni, gdyż doskonale rozgrzewają i dzięki zawartości miodu …

beziki z jeżynami

Bezowa chmurka smaku

Idealna beza powinna być krucha z wierzchu i delikatnie miękka w środku – taką bezę lubimy najbardziej i choć nie zawsze wychodzi, nawet tą nieco mniej doskonałą wykorzystać możemy w licznych deserach. Bezy są bardzo wdzięcznymi wypiekami, gdyż nie wymagają użycia wielu składników a piecze się je bardzo szybko. Sekretem idealnie …

tarta z mango

Ciasta z owocami

Jesteś tym co jesz – każdy z nas zna to powiedzenie. W dobie powszechnego dbania o zdrową sylwetkę i prawidłowe odżywianie staramy się przywiązywać dużą wagę do tego z czego składają się nasze posiłki. I choć słodkości i wypieki są produktami, które powinniśmy spożywać z głową, one również mogą być …

babeczki z jeżynami

Muffinki idealne

Puszyste, pachnące i miękkie – to najważniejsze cechy doskonałych muffinek. Możemy przygotować je na tysiąc sposobów dodając do nich nadzienie, czekoladowe groszki, owoce i wiele innych dodatków. Jednak zrobienie idealnych muffinek nie zawsze bywa takie proste. Moda na muffinki kwitnie u nas już od jakiegoś czasu a ich popularność nie …

babeczki z borówkami

Forma górą – wyjątkowe ciasteczka

Chyba każdy z nas uwielbia spotkania w gronie rodziny i znajomych – te spontaniczne i te zaplanowane z okazji świąt czy urodzin. Dawniej na prywatkach i domówkach królowały sałatki warzywne, korniszony, paluszki i domowe ciasto. Dziś coraz chętniej spotykamy się przy stole zastawionym w przekąski oryginalne i zrobione własnoręcznie. A …

tort orzechowy z jabłkami

Torty sezonowe

Zmienność sezonów i pór roku czasem nam doskwiera, każda z pór roku ma jednak swój nieodparty urok, który sprawia, że z niecierpliwością czekamy jej nadejścia. Zwłaszcza, jeśli nasi bliscy świętują wtedy urodziny! Przepisów na torty urodzinowe jest mnóstwo – warto sięgnąć po te sezonowe, by z tego co oferuje nam …