Puszyste, pachnące i miękkie – to najważniejsze cechy doskonałych muffinek. Możemy przygotować je na tysiąc sposobów dodając do nich nadzienie, czekoladowe groszki, owoce i wiele innych dodatków. Jednak zrobienie idealnych muffinek nie zawsze bywa takie proste. Moda na muffinki kwitnie u nas już od jakiegoś czasu a ich popularność nie …
Chyba każdy z nas uwielbia spotkania w gronie rodziny i znajomych – te spontaniczne i te zaplanowane z okazji świąt czy urodzin. Dawniej na prywatkach i domówkach królowały sałatki warzywne, korniszony, paluszki i domowe ciasto. Dziś coraz chętniej spotykamy się przy stole zastawionym w przekąski oryginalne i zrobione własnoręcznie. A …
Zmienność sezonów i pór roku czasem nam doskwiera, każda z pór roku ma jednak swój nieodparty urok, który sprawia, że z niecierpliwością czekamy jej nadejścia. Zwłaszcza, jeśli nasi bliscy świętują wtedy urodziny! Przepisów na torty urodzinowe jest mnóstwo – warto sięgnąć po te sezonowe, by z tego co oferuje nam …
Ciasto drożdżowe – zna i lubi je chyba każdy. Możemy robić je na tysiąc sposobów i zawsze smakuje wyśmienicie. Smak ciasta drożdżowego to zazwyczaj również smak słodyczy dzieciństwa. W czasach, gdy sklepowe półki świeciły pustakami sztuką było przyrządzenie świątecznego ciasta – drożdżowe sprawdza się jednak na każde okazje. Wystarczy zerknąć …
Bakalie to naturalnie słodkie, smaczne i niesamowicie zdrowe przekąski, które spożywać powinniśmy każdego dnia. Suszone owoce i orzechy zawierają mnóstwo witamin i minerałów oraz niezbędnych dla naszego organizmu i mózgu nienasyconych kwasów tłuszczowych. Spożywać powinniśmy je regularnie, choć z rozwagą i umiarem powinni kosztować ich alergicy, mogą bowiem bardzo silnie …
Dobry deser powinien być zwieńczeniem posiłku – nie obciążać żołądka, delikatnie pieścić podniebienie i poprawiać nastrój. Znakomitą alternatywą dla ciast, tortów czy ciasteczek są musy, które właśnie wracają pełną parą do cukierniczej mody. W czym tkwi siła musów? Przede wszystkim są niezwykle proste w przygotowaniu i zawsze wychodzą, są zdrowe, …
Jaki powinien być deser idealny? Smaczny, zdrowy i dostępny od ręki! Nie musimy spędzać długiego czasu w kuchni, by wyczarować dla naszych bliskich słodkie pyszności, które będą nie tylko uciechą dla podniebienia, ale również zdrową przekąską. Gdy nachodzi nas, lub któregoś z domowników, ochota na domowy słodki deser, sięgnijmy po …
Nie każdy musi być urodzonym cukiernikiem, by stworzyć smaczne desery samodzielnie. Jeśli nie jesteś idealną Panią Domu (lub jak kto woli Menadżerką) i nawet nie zamierzasz aspirować do tego tytułu, ale chciałabyś od czasu do czasu rozpieścić domowników odrobiną słodyczy, nic straconego! Czasem okazuje się bowiem, że siła deseru tkwi …
Sernik jest jednym z najbardziej popularnych ciast – sposobów jego wypieku jest mnóstwo, jednak sekretem dobrego sernika zawsze jest odpowiedniej jakości ser. Podobno miłośników tego ciasta podzielić można na dwie grupy: tych, którzy nie znoszą rodzynek w serniku oraz tych, którzy uważają je za przysłowiowe wisienki na torcie. Bez względu …
Nie trzeba być świetnym w pieczeniu ciast, by zadowolić swoich bliskich pysznymi, różnorodnymi wypiekami. Wystarczy jeden prosty przepis na ciasto, dzięki któremu będziemy mogli serwować różnorodne wypieki i dania obiadowe. Jak to możliwe? Wszystko dzięki wspaniałym tartom, które przygotować możemy szybko i bezpiecznie, bez obawy, że ciasto się nie uda. …
